講 座 摘 要
| 中藥與《詩經》中的藥(植)物記載 （摘要）
講師：陳成演 教授 ……《詩經》乃是我國最早的古代歌謠總集，始於何時，無從考證……《史記》:“古者詩三千餘篇,及至孔子,去其重,取可施於禮義。”……今傳305篇……在<<神農本草經>>出現之前記載藥(植)物的書簡，相信是以《詩經》的記載為最早和最多，雖然未論藥性，但對植物有一定的描述……本著藥食同源的概念，了解一下詩經所述的植(藥)物，亦可知道古代人民對植(藥)物認知和使用程度……本人在<<詩經>>中作了粗略收集及分析如下： 1.桑:……為《詩經》中最多章句提及之植物……桑科桑屬，落葉喬木。葉卵形，粗鋸齒緣，可飼蠶……。 2.桃:在國風中出現9次。薔薇科櫻屬，落葉小喬木。葉橢圓而長，春初開花，有白、紅二色。果實呈圓形，頂端有尖，味酸可口。 3.菟絲子:在國風中出現1次。詩中稱之為“唐”。草本植物菟絲子的成熟種子。細小，呈淡褐色或棕色。有補腎固精、養肝明目的作用。 4.益母草：詩中稱之為“蓷”……葉莖可入藥，為產婦常服之品。種子稱為茺蔚子，入藥，作為利尿藥用。 5.車前草：詩中稱之為“芣苡”……粵俗稱田灌草。……種子稱為“車前子”，可入藥，有利尿、止瀉、鎮咳、袪痰、明目等功效。 6.白茅：禾本科白茅屬……其根味甜，可入藥。 7.蒺藜：詩中稱之為“茨”……種子可入藥，具滋補作用。生長於海濱沙地。8.酸棗仁：詩中稱之為“棘”。……味酸，核先端鈍，核仁可入藥……。 …… 9葛根:葛藟……莖有白汁，秋初結實，青黑色，可供食用。 10.茜草:詩中稱之為“茹藘”……可以作深紅色的染料。 11.花椒：詩中稱之為“椒”。 12.甘草：詩中稱之為“苓”……可入藥，有益氣、瀉火、解毒等功用。 13.蘆(根)葦:詩中稱之為“蒹葭”……。 14.遠志：詩中稱之為“秀葽”……根可入藥，有安神的功效。 15.瓜簍：詩中稱之為“果臝”……可供食用及入藥用。 16.勺藥:別名“可離”；不是現今藥用的芍藥。 17.貝母：百合科貝母屬……可以入藥，因其形狀如集貝子，故稱為“貝母”。 18.蒲：菖蒲的簡稱。……根莖可製香味料。習俗在端午節取葉插於簷下。 19.荷，菡萏：荷花的別名……其實為蓮子，有健脾補益止瀉作用。 20.棗:鼠李科棗屬……花小，黃綠色。所結核果亦稱為“棗”……可食。 21.莪蒿：石竹科王不留行屬，多年生草本……果實為蒴果，種子為褐色。 22.柏:……有扁柏、側柏、檜柏……。側柏?，止血之藥。 23.艾:艾葉……葉揉成艾絨，可作印泥，亦可灸病。婦科，針灸常用。 24.梅：……果實味酸，可食。全國各地均有栽培。烏梅藥用驅蛔虫。25.澤瀉:詩中稱之為“藚”。澤瀉科澤瀉屬……根莖可入藥，為利尿劑。 26.浮萍:蘋:一名田字草……辛?解表透疹。 27.白蘞：葡萄科蛇葡萄屬……根可入藥。亦稱為“白草”。 28.芝麻:……種子則可供食用或榨油……。29.厚樸:榆科樸樹屬……果實味甜可食。樹皮和花可供藥用，木材可製器物。30.唐(棠)棣:郁李的別名。種子可供藥用:郁李仁。 31.杞：……可入藥，有明目、滋補的功能。根皮、枝葉也可作藥用……。 32.木瓜：薔薇科木瓜屬……性溫，色黃，氣香，可食，亦可供藥用。 33.鬱：鬱金。薑科薑黃屬……地下莖可入藥，並為黃色染料……。 34.舜華:……性甘，平。清熱涼血，解毒消腫。 33.鬱：鬱金。薑科薑黃屬……地下莖可入藥，並為黃色染料……。 34.舜華:……性甘，平。清熱涼血，解毒消腫。 …… 52.薁：……漿果球形，黑色，可食，具止渴､利尿的效果。 71.薺:……嫩葉可食，全草可為止血劑。亦稱為“薺菜”。 …… 73.苧:……莖的皮部可採纖維以供織布。根、葉則可供藥用。 …… 78.蕨：碗蕨科蕨屬……嫩葉可食，根莖有解熱､利尿等功用。 …… 85.松：松科植物的總稱。種類極多……可供醫藥和工藝用。 …… 98.苕：植物名。即紫葳……可供觀賞､入藥……。 99.檀：植物名：(1)指檀香……(2)指青檀……(3)指紫檀……。…… （註：……為內文省略部份） （編者按：陳教授鴻文長達一萬二千餘字，限於篇幅，只能摘要如上，欲覽全文，請登入本網頁另一專欄——「教授鴻文」。） |
